La Provenza in tavola: dolce alla lavanda gustato in una cucina provenzale…

Con l’arrivo dell’autunno la voglia di stare in casa e preparare dolci aumenta.

Per quanti amano i colori e profumi dell’autunno il sogno รจ di poter assaporare un pezzetto di Provenza anche a casa propria. Ecco una ricetta semplice e profumata che puรฒ fare al caso vostro per stupire le amiche e rilassare i sensi.

Il dolce รจ una buonissima pannacotta e l’ingrediente segreto non puรฒ che essere la lavanda che diffonderร  la sua deliziosa fragranza in ogni angolo della casa, assicurando serenitร  a tutta la famiglia.

 

provenza panna cotta lavanda - mobili per passione

Foto: FrizziFrizzi.it

Cominciamo dagli ingredienti! Ci servono:
– 500 grammi di panna fresca
– 250 grammi di latte
– Di zucchero, meglio se di canna ed eventualmente sostituibile con il miele, 130 grammi
– Naturalmente occorrono dei fiori di lavanda biologica, diciamo 2/3 cucchiaini, a seconda che si desideri un aroma piรน o meno intenso
– 15 grammi di gelatina in fogli. Se desiderate una panna cotta piรน densa aumentate la dose fino a 20 grammi.
Stabiliti gli ingredienti passiamo all’esecuzione: mettiamo i fogli di gelatina ad ammollare in acqua fredda.
Dopo aver ben mescolato fra loro tutti gli altri ingredienti e averli trasferiti in un pentolino occorre metterli sul fuoco fino a raggiungere l’ebollizione.
Appena bolle spegnete il fornello e fate raffreddare per una mezz’oretta.
Filtrate il composto per eliminare i fiori di lavanda e, quindi, riportatelo a bollore dopo aver aggiunto la gelatina ben strizzata.
Il vostro dolce รจ pronto!
Versatelo in coppette e mettetelo per almeno 4 ore in frigorifero.
lavanda provenza - mobili per passione
Dato poi che anche l’occhio vuole la sua parte perchรจ non ricreare una vera e propria atmosfera provenzale nella vostra cucina in occasione di una cena speciale o un the con le amiche?
Non occorre una grande abilitร  per recuperare qualche vecchia sedia da giardino un po’ arrugginita, scartavetrarla, dipingerla con un verde o un azzurro pastello e dotarla di un bel cuscino con i caratteristici colori e le fantasie delle stoffe provenzali. A questo punto non rimane che mettere le sedie intorno a un tavolo che sfoggia un’allegra tovaglia del medesimo tessuto dei cuscini.
Un vasetto di lavanda come centrotavola completerร  la presentazione.
Il vostro dolce alla lavanda gustato in un cucina provenzale avrร  un gusto ancor piรน intenso!
cucina stile provenzale - mobili per passione

Foto: Donnaclick.it

 

Un ultimo suggerimento: sorvegliate il frigorifero! Potrebbe subire assalti dai componenti della famiglia.

Condividi:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarร  pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Contenuti

IN EVIDENZA

Articoli collegati

storia-di-una-madia-vintage

Storia di una Madia Vintage

Ci sono mobili che ci accompagnano per anni, testimoni dei momenti piรน intimi e speciali delle nostre vite. E quando lโ€™usura inizia a farsi sentire, separarsi da loro puรฒ essere doloroso. Ma chi ha detto che dobbiamo abbandonarli? A volte basta solo un poโ€™ di creativitร  e lโ€™uso giusto del

il quadro generale

Il quadro generale

ย  Ti do il benvenuto in questo spazio creativo! Sono Lucia, e oggi vorrei raccontarti un segreto che potrebbe cambiare il modo in cui approcci l’arredamento di casa tua. รˆ qualcosa di semplice, ma potente: vedere il quadro generale. Fidati, fa una differenza incredibile! L’arte di vedere il quadro generale

Abbinare i colori giusti!

Come Abbinare i Colori Giusti per i Tuoi Progetti di Restyling: Consigli e Idee con “I Colori di Lucia” Se stai pensando di dare nuova vita ai tuoi mobili e alla tua casa, scegliere i colori giusti รจ fondamentale. Non solo per ottenere un risultato estetico armonioso, ma anche per

rinnovare soggiorno

Rinnovare il soggiorno

Sono Lucia, appassionata di interior relooking, e sono qui per aiutarti a trasformare il tuo soggiorno in uno spazio accogliente e rilassante. So che in molte case ci sono mobili acquistati in momenti diversi, e magari anche tu ti ritrovi con pezzi che non sembrano abbinarsi tra loro. Non preoccuparti!

Vai all'offerta!
Vai all'offerta!
Vai all'offerta!
Apri Chat
1
💬 Hai bisogno di aiuto?
Ciao 👋
Come possiamo aiutarti?